Добавить в избранное
Лечение Суставов Все о лечении суставов

Ресвератрол в красном вине

Многие годы безуспешно боретесь с БОЛЯМИ в СУСТАВАХ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день средство за 147 рублей...

Читать далее »

 

Питание при остеохондрозе включает специальную диету, ограничение употребления соли, применение витаминов группы B. Полезно при заболевании дозированое голодание. Следует также принимать продукты, богатые минеральными веществами.

Рассмотрим принципы нормализации рациона питания при дегенеративно-дистрофических болезнях позвоночника более подробно.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

питание при остеохондрозе

Принципы правильной диеты

Диета при остеохондрозе предполагает ограничение соли. Натрия хлорид тянет на себя большое количество воды. Чтобы устранить обезвоживание позвоночника, требуется уменьшение потребления соли. Желательно, конечно, отказаться от ее применения, но если не получается, уменьшайте ежедневно ее содержание в еде.

Диета предполагает исключение из меню копченостей, солений, приправ, а также сладких продуктов. Это не оказывает прямого влияния на позвоночный столб, но очень важно для нормализации биохимического обмена веществ.

Газированная минеральная вода обладает негативным влиянием на желудочно-кишечный тракт, поэтому от нее желательно отказаться. Следует внимательно подходить к ее выбору, чтобы предотвратить негативное влияние на кишечник.

Следует понимать, что самая качественная диета не может соблюдаться при избыточном весе, поэтому нужно изучить принципы правильного питания. В меню человека с заболеваниями позвоночного столба должны обязательно входить трудноусвояемые углеводы – хлеб грубого помола, печенье, ржаные отруби.

Популярная рисовая диета при остеохондрозе предполагает следующие процедуры:

  • подготовьте 6 полулитровых банок риса;
  • пронумеруйте их по порядку;
  • добавьте в каждую банку 2 столовые ложки рисовых зерен;
  • залейте каждую посудину водой и прикройте сверху марлей;
  • через день слейте жидкость из первой банки;
  • отварите рис в 500 мл воды.

Употребляйте рисовую кашу на завтрак. После этого нельзя будет пить воду и потреблять пищу в течение 4 часов. Насыпьте 30 грамм риса (2 столовые ложки) в пустую банку. В остальных посудинах смените воду. Повторите процедуру через 1 месяц. Такая диета поможет вывести соль из организма. При этом устраняется обезвоживание межпозвонковых дисков и предотвращаются трещины и разрывы.

Еще раз обращаем внимание читателей, что при дегенеративно-дистрофических болезнях позвоночника нужно пить много жидкости, что поможет предотвратить обезвоживание организма. Недостаток же воды приводит к поражению хрящевой ткани и межпозвонковых дисков.

Распространенные заблуждения

Питание при остеохондрозе позвоночника активно обсуждается не только среди врачей, но и у пациентов. Дискуссия приводит к несколько искаженным представлениям о меню для позвоночного столба. Рассмотрим очевидные промахи диетологов при составлении диеты для людей с дегенеративно-дистрофическими болезнями позвоночника.

Какие принципы питания ошибочны при лечении боли в спине:

  1. Потребление большого количества кальция и фосфора рекомендуется врачами при дегенеративно-дистрофических заболеваниях. В специализированное питание для пациентов обязательно добавляются данные микроэлементы. Они содержатся в колбасе, мясе, йогуртах. Фосфатов в питании современного человека достаточно. Такое изобилие микроэлементов в рационе чревато негативным влиянием на здоровье. Повышенные концентрации кальция и фосфора усиливают риск камнеобразования в почках и желчном пузыре.
  2. Питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника должно ограничивать поступление пуриновых оснований и белка. Данное мнение было составлено на основе рациона, который применяется при лечении подагры. При нарушении обмена мочевой кислоты изменяется механизм обмена азотистых соединений. Они содержатся в кофе, какао, красном вине и шоколаде. Очевидно, что при дегенеративных изменениях в позвоночнике существенного влияния на питание межпозвонковых хрящей поступление таких веществ не окажет.
  3. Диета при болезни должна включать дробное питание (5-6 раз в день). Мнение ошибочно, так как при дегенеративных процессах поступление питательных веществ должно быть постоянным. Такой рацион характерен для заболеваний желчного пузыря, печени, желудка, кишечника.
  4. Морские продукты при остеохондрозе в диету включать обязательно. Это не так, ведь содержание в них мукополисахаридов – в небольших количествах, а концентрации кальция и фосфора могут оказать негативное влияние.

Необходимые витамины

Витамины при остеохондрозе улучшают метаболизм веществ в организме. Они используются для поддержания структуры костей. Микроэлементы и витамины группы B, C и D помогают нормализовать метаболический обмен.

Для повышения концентрации вышеописанных химических соединений не обязательно приобретать поливитаминные комплексы. Данные вещества содержатся в яйцах, твороге, субпродуктах, семечках, капусте и орехах. Для восполнения концентрации магния можно принимать огурцы, авокадо, горох, картофель, бананы, миндаль.

Повышают концентрацию витамина B12 субпродукты. Почки, сердце и печень являются богатым источником данных микроэлементов. Данные витамины предотвращают патологию кровоснабжения. При недостатке этого микроэлемента может наблюдаться анемия (малокровие). Она ухудшает патологию позвоночного столба.

Витамины группы D можно найти в рыбьем жире. Для восполнения недостатка данных веществ следует длительно пребывать на солнечных лучах. Под влиянием ультрафиолета происходит синтез данного вещества в кожных покровах человека. Тем не менее согласно рекомендациям онкологов под открытым солнцем нельзя находиться более 30 минут в день.

Витамины при остеохондрозе шейного отдела позвоночника должны обязательно включать аскорбиновую кислоту. Она содержится в цитрусовых продуктах, фруктах и овощах. Обратите внимание, что витамин C разрушается под влиянием тепла, поэтому продукты лучше употреблять в натуральном виде.

В любом случае при заболевании полезно умеренное голодание. Оно позволит предотвратить серьезные осложнения, возникающие при употреблении большого количества разных продуктов. Впрочем, если придерживаться диеты для шейного и поясничного отдела позвоночника, можно не беспокоиться о дополнительных разгрузках организма.

Следите за своим рационом и не употребляйте вредных продуктов. От колбасы, копченостей и рыбы лучше отказаться, так как вред них больше пользы. Правда, есть и качественные продукты, но они стоят дорого.

Внимание, если после приема определенных компонентов у вас появились метеоризм, запоры и диарея, от них лучше отказаться!

Существует полноценная диета, содержащая целый перечень полезных для организма микроэлементов. Если ее соблюдать, можно быть уверенным, что дегенеративно-дистрофические болезни больше не будут прогрессировать.

В каких продуктах содержится ресвератрол и почему это вещество вызывает столько ажиотажа? Этот фитоалексин оказывает противоопухолевое и противовирусное действие, увеличивает продолжительность жизни и помогает предупредить сердечно-сосудистые заболевания даже при регулярном потреблении пищи, содержащей жиры.

Ресвератрол является естественным фитоалексином, которым располагают определённые растения для защиты от паразитов и грибковых инфекций. Изначально об этом веществе заговорили во Франции, и связано это было с «французским парадоксом». Следует отметить, что в этой стране граждане отдают предпочтение весьма жирным и калорийным блюдам, однако именно на этой территории самый низкий показатель онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. Этим парадоксальным явлением заинтересовались учёные, и выяснилось, что разгадка кроется в красном вине, которое французы употребляют чуть ли не при каждой трапезе. Более внимательное изучение продукта показало, что в нём присутствуют некие полезные вещества, в том числе и ресвератрол. Где его найти?

Девушка с виноградом

Какие продукты, кроме красного вина, содержат этот фитоалексин? Ресвератрол можно отыскать и в белом вине, а также в таких продуктах:

  • сливы;
  • перец;
  • томаты;
  • черника;
  • какао-бобы;
  • орехи (арахис).

Эти продукты включают разное количество фитоалексина. Тем не менее посредством одних лишь естественных источников вещества получить его суточную норму не удастся. Поэтому потребуется принимать включающие вещество таблетки (биологически активные добавки к еде – БАДы).

Противоопухолевый эффект

Сейчас существует множество доказательств того, что ресвератрол помогает противодействовать онкологии и ограждает организм от разрушительного действия радикалов. Именно поэтому это необходимый компонент рациона лиц, проживающих в местах с неблагоприятным радиационным фоном. Однако существует весьма важное «но». Проблема в том, что биологическая активность фитоалексина очень мала, то есть, при употреблении 100 мг будет усвоено лишь 10 мг.

Так что противоопухолевое действие ресвератрола гораздо эффективнее при его прямом применении. Вот почему вещество особо результативно для предупреждения онкологических недугов кожи и желудка. Однако фитоалексин, применяемый в определённых дозах, способствует не только предупреждению развития онкологии, но и способен уменьшить уже существующее образование. И весьма вероятно, что в будущем на базе этого компонента будет создано противоопухолевое средство.

Природные витамины

Влияние на длительность жизни

2006 год ознаменовался получением первых результатов исследований, доказывающих, что ресвератрол способствует увеличению продолжительности жизни практически наполовину. Но надо сказать: исследования проводились на рыбках, что без употребления добавки жили лишь 9 недель, однако после её приёма длительность их жизни увеличилась до 13 недель. К тому же активность рыбок не снижалась, а оставалась такой же, как и у молодых особей.

Немного позже доказали, что ресвератрол помогает противостоять губительному действию жиров на организм при систематическом употреблении жирных блюд. Однако важно знать ещё одно: вещество способствует не только увеличению срока жизни, но может спровоцировать скорую смерть при бесконтрольном его употреблении. Более того, высоки дозы фитоалексина сами могут послужить толчком для развития злокачественных образований.

Противовирусный эффект

Уже доказано, что приём вещества в конкретной дозе может остановить бесконтрольное размножение вируса герпеса I и II. Вдобавок оно помогает исцелению как от простого вируса герпеса, так и от генитального. К тому же вещество блокирует распространение вируса в иных органах, поскольку, не секрет, что вирус герпеса содержится в крови и активизируется только тогда, когда у человека ослабевает иммунная защита.

фрукты

Есть подтверждённые данные, что ресвератрол подавляет не только вирус герпеса, но и ветряной оспы, цитомегаловируса, определённых штаммов гриппа. Следует подчеркнуть и то, что даже незначительная доза фитоалексина, при наличии у человека ВИЧ-инфекции, оказывает укрепляющий эффект и усиливает действие лекарств, помогающих в борьбе с иммунодефицитом.

Воздействие на сердце, а также иные органы и системы

Ежедневное умеренное потребление красного вина либо БАДов, содержащих ресвератрол, понижает риск возникновения недугов сердца и сосудов в разы. К примеру, вещество, что содержится в вине, способствует предупреждению инфаркта миокарда и атеросклероза. Стоит заметить, что БАДы, обогащённые ресвератролом, порой обладают и иными, вспомогательными свойствами, например, они могут быть для укрепления суставов и связок.

Заботится об опорно-двигательном аппарате не менее важно, чем о сердечно-сосудистой или иммунной системе, ведь скелет человека, его суставы и связки – это основа. Значение имеет не только подбор БАДов для костей и суставов, но и внедрение в рацион естественных источников, полезных для опорно-двигательного аппарата веществ. Так какие же они продукты для укрепления костей и суставов? К таким природным поставщикам всех важных для костной и соединительной ткани элементов относят:

  • красное мясо (нежирное), язык, яйца: они обогащены железом, что выводит излишек фосфора;
  • абрикосы, изюм, гречневый мёд, зелёные овощи, чернослив, финики: содержат магний, необходимый для сочленений;
  • рыба и дары моря: богаты полезным фосфором;
  • сыр, творог, молоко: содержат органический кальций, что в противовес неорганическому не имеет свойства откладываться в теле в виде камней, а применяется для обеспечения укрепления костей и поддержки электролитического баланса клеток;
  • морская капуста, хрящи, другие продукты, входящие в состав заливных, холодцов: незаменимые продукты для укрепления суставов, поскольку изобилуют мукополисахаридами, обеспечивающими успешное функционирование сочленений, из-за сходства с синовиальной жидкостью;
  • желатин: обладает свойствами предыдущих продуктов, однако с его помощью можно готовить сладкие блюда;
  • желток, сливочное масло, рыбная печень: включают витамин D, гарантирующий сохранение кальция в костях;
  • оливковое масло, сельдь: содержат витамин F, обеспечивающий противовоспалительный эффект для сочленений;
  • шиповник, смородина, цитрусовые: богаты витамином С, что питает суставы.

Объединение в рационе этих продуктов с иными, богатыми ресвератролом, а также потребление добавок, содержащих недостающую дозу фитоалексина и хондропротекторы, способны подарить человеку здоровье и долголетие. И что самое главное – при этом нисколько не будет снижаться его качество жизни!

2017-01-28